Source: https://www.anandhagrocery.com/product/orange-nagpurkamala-orange-500g/?add-to-cart=4829
Percaya atau tidak, jeruk dapat dibuat menjadi apa saja. Mulai dari selai, jus, salad, hingga marinade. Akan tetapi, tidak semua jenis jeruk dapat melakukannya dengan baik. Namun, ulasan berikut akan menambah wawasan Anda tentang jenis jeruk yang tepat untuk resep tertentu.
- Clementine
Jeruk clementine merupakan jenis jeruk berukuran kecil, rasanya manis, dan tidak memiliki biji. Selain itu, clementine juga mudah dikupas dengan jumlah empulur yang sedikit. Clementine dapat dijadikan sebagai camilan, bahan salad, dan garnish makanan.
- Jeruk Mandarin
Jeruk mandarin merupakan kelompok buah jeruk yang berukuran kecil, berkulit kendur, dan berbentuk pipih.
Jenis jeruk yang satu ini memiliki kulit yang mudah dikupas. Sehingga Anda dapat menikmatinya secara langsung sebagai camilan sehat.
Selain itu, jeruk tanpa biji yang satu ini juga dijadikan garnish makanan, dapat dipanggang, dan dikemas dalam kemasan berbentuk sirup jeruk.
- Jeruk Keprok
Sekilas, jeruk keprok terlihat seperti jenis jeruk yang umum dikonsumsi oleh masyarakat luas. Ternyata tidaklah sesederhana itu. Jeruk keprok dapat diklasifikasikan dalam jenis jeruk mandarin dan masih satu kerabat dengan clementine.
Jeruk keprok dapat dijadikan sebagai camilan, dibuat jus, sebagai bahan tambahan kue, salad, hingga campuran minuman lainnya.
- Tangelo
Tangelo merupakan hasil persilangan dari pomelo dan jeruk keprok. Penampakannya terlihat seperti lemon karena memiliki tonjolan.
Jenis jeruk yang satu ini memiliki kulit yang sulit dikupas, rasanya manis dan asam, serta berair. Sehingga sering dimanfaatkan untuk membuat jus.
- Jeruk Navel
Sesuai dengan namanya, jeruk navel memiliki corak di tengah persis berbentuk pusar. Jeruk jenis ini memiliki rasa yang manis dengan biji yang sedikit.
Ini adalah pilihan yang tepat untuk mengemil, ditambahkan ke salad, dibuat jus, garnish masakan, hingga penyedap ikan bakar.
- Jeruk Darah
Ini merupakan varietas jeruk berdaging merah tua yang menyerupai warna darah. Meskipun demikian, rasanya terbilang unik dengan perpaduan manis dan asam yang segar.
Daging buahnya begitu juicy sehingga dapat dijadikan sebagai hidangan penutup, saus, atau selai jeruk.
- Jeruk Cara Cara
Varietas jeruk yang satu ini merupakan persilangan antara jeruk navel dan jeruk darah (blood orange). Jumlah karatenoidnya yang cukup banyak membuat daging jeruk ini berwarna merah.
Kadar keasaman jeruk cara cara terbilang sangat rendah. Sehingga dapat dijadikan sebagai camilan dan jus.
- Jeruk Valencia
Ini merupakan jenis jeruk yang tepat digunakan untuk membuat jus. Alasannya, jeruk Valencia memiliki rasa yang manis. Namun, Anda juga bisa menjadikannya sebagai camilan dengan memperhatikan bijinya.
- Jeruk Seville
Jeruk Sevilla didominasi oleh rasa pahit dan asam, nyaris tanpa rasa manis. Sehingga, jeruk yang satu ini sering digunakan sebagai bahan dasar pembuatan selai, jeli, saus salad, dan bumbu marinasi.
- Jeruk Lima
Ini merupakan jenis jeruk yang nyaris tidak memiliki sensasi asam. Buah yang berasal dari Amerika Selatan ini memiliki kulit yang tebal, daging buah yang lembut, dan berair. Sehingga sangat cocok dijadikan sebagai camilan atau minuman jeruk peras.
Karena masa simpannya yang pendek, pertanian jeruk Lima sering menjadikannya sebagai konsentrat minuman.
Nah, itulah sepuluh jenis buah jeruk yang bisa dijadikan apa saja. Anda bisa memilihnya berdasarkan kebutuhan Anda. Mulai dari membuat jus, jeli, selai, manisan, salad, hingga mengonsumsinya secara langsung. Jika Anda mengalami kesulitan dalam memilih buah jeruk secara online, TaniHub siap untuk membantu Anda.
Di TaniHub, Anda bisa mendapatkan beragam jenis buah jeruk segar dengan kualitas terbaik. Tidak perlu resah dengan tingkat kematangan buah yang belum jelas. Ini karena TaniHub memastikan pelanggan mendapatkan pilihan yang tepat dan menjamin kepuasan pelanggan. So, tunggu apa lagi? Segera berbelanja di TaniHub sekarang dan nikmati promo menariknya di sini!